delicious.basiscursus ‘Rutger maakt homemade bladerdeeg’
Deze basiscursus is ideaal voor iedereen die de kunst van het maken van perfect & knapperig bladerdeeg wil beheersen. Tijdens deze cursus leer je alle basisprincipes van het maken van bladerdeeg, inclusief het kiezen van de juiste ingrediënten en de beste technieken voor het kneden en vouwen van het deeg. Basiscursus ‘Rutger maakt homemade bladerdeeg’ […]
delicious.cursus ‘Rutger bakt macarons’
Leer hoe je de perfecte macarons kunt maken met deze cursus van Rutger v/d Broek. Je krijgt stapsgewijze instructies en handige tips om de kunst van het maken van macarons onder de knie te krijgen. Met deze cursus kun je heerlijke, kleurrijke en smaakvolle macarons maken zoals een échte patissier. Cursus Rutger bakt macarons In […]
delicious.basiscursus ‘desembrood bakken’
Basiscursus ‘desembrood bakken’ In deze basiscursus leer je alles over het maken van desembrood. Van een starter & een voordeeg tot het inkerven van je deeg en het bakken. Het is minder intensief dan het lijkt én geeft een voedzamer resultaat dan doorsnee broden. Dat ga je allemaal zelf ontdekken met deze cursus. Basiscursus ‘desembrood […]
delicious.basiscursus ‘vegan bakken’
In deze basiscursus leer je de bakken op plantaardige basis. Vegan bakken is net zo lekker als klassiek bakken en dat ga je ontdekken aan de hand van de lekkere recepten in deze cursus. Van het basisrecept van vegan chocoladecake tot het vullen en toppen van gebak met vegan schuim. Basiscursus ‘vegan bakken’ In deze […]
delicious.basiscursus ‘meringue maak je zo’
In deze basiscursus leer je alles over het maken van meringues. Aan de hand van de recepten in deze cursus leer je hoe je écht goede meringues maakt. Van groot tot klein, van Italiaans tot Zwitsers, van klassiek tot vegan: je maakt ze makkelijk met deze tips, tricks en recepten! delicious. basiscursus ‘meringue maak je […]
delicious.basiscursus ‘brood bakken’
Deze basiscursus is perfect voor beginnende bakkers die de kunst van het bakken van ovenvers brood willen beheersen. Tijdens deze cursus leer je alle basisprincipes van het maken van brood, van het kiezen van de juiste ingrediënten tot het kneden, vormen en bakken van het deeg. Incl. handige stap-voor-stap instructievideo’s. Basiscursus ‘brood bakken’ In deze […]
delicious.basiscursus ‘cake bakken’
Deze basiscursus is perfect voor beginnende bakkers die willen leren hoe ze een perfecte cake maken. Je leert alles over het bakken van een cake, inclusief info over de juiste ingrediënten en tips & tricks. Via duidelijke video’s leer je heerlijke cakes bakken die bij iedereen in de smaak vallen. Basiscursus ‘cake bakken’ In deze […]
