Niets lekkerder dan een warme stoof tijdens de koude wintermaanden! Maar wat is het geheim van de perfecte stoof? Dat vertelt Dosia je allemaal in deze cursus!
Na deze online cursus weet je...
- Wat de kunst is bij het maken van stoofgerechten.
- Welke ingrediënten en materialen je nodig hebt.
- Wat de verschillende hoofdingrediënten zijn (vlees, gevogelte, vis en plantaardige opties).
- Wat de juiste smaakmakers en bindmiddelen zijn.
- Hoe je drie heerlijke stoofgerechten maakt, waaronder een gerecht met vlees, een met vis en een met groenten.
Klik hier om dit alsnog toe te laten
€ 19,95
Je koopt de cursus via Tijdschriftnu.nl (de webshop van delicious. & Roularta Media Nederland).
Inhoud van deze basiscursus Stoven met Dosia
Deze cursus bestaat uit 3 uitgebreide lessen (ondersteund door video’s) waarin je alles leert over stoven, van theorie tot handige tips en recepten.
- 3 lessen - ± 3 uur
Wat heb je nu allemaal nodig bij het maken van een lekkere stoof? Welke pan is geschikt, kan het in de oven? En hoe doe je dit? Dat leer je hier.
In deze les leer je alles over de verschillende ingrediënten. Welke stukken vlees, vis, gevogelte, groente of plantaardige alternatieven geschikt zijn voor bepaalde stoofgerechten? En hoe lang moet dat stoven? Daarnaast vertelt Dosia je alles over de soorten vocht en welke smaakmakers en bindmiddelen bij bepaalde stoofgerechten passen.
Nu kun je aan de slag met recepten! In deze les vertelt Dosia je stap voor stap hoe je drie overheerlijke stoofgerechten maakt: een gerecht met vlees, een met vis en een groentestoof. Aan de slag!
Dit kun je verwachten!
- Content van culinair expert Dosia.
- Een jaar lang toegang tot de online academy-omgeving van de basiscursus Stoven.
- Makkelijk te volgen praktische stap-voor-stapvideo's, tips en recepten.
- 3 modules die je volgt in eigen tempo.
- Een certificaat na afronding van de cursus.
Klik hier om dit alsnog toe te laten
Je koopt de cursus via Tijdschriftnu.nl (de webshop van delicious. & Roularta Media Nederland).
Over Dosia Brewer
Dosia brengt het liefst de hele dag door in de keuken. Thuis pruttelt er altijd wel iets op haar fornuis of staat er iets te garen in de oven. Als je wel eens delicious.magazine hebt gelezen, heb je haar naam vast voorbij zien komen, want ze is een van onze ervaren culinair redacteurs! Naast haar werk voor het delicious.magazine, deelt ze al haar culinaire avonturen ook op haar blog. Dosia is dol op keuken-experimenten, zo ontdekt ze vaak unieke smaaksensaties. Ze schrijft niet alleen voor tijdschriften, maar maakt ook kookboeken, zoals ‘Dosia Bakt Vegan’ en ‘Dosia Plukt Bessen’.
Laat je uitdagen en ontdek samen met Dosia alles over stoven in deze online cursus. Schrijf je vandaag nog in!
Waarom delicious.academy?
FAQ
Zodra je je aanmeldt krijg je toegang tot het cursusplatform. Je kunt de online cursus overal volgen: op je telefoon, tablet of computer.
Op het besloten trainingsplatform vind je eenvoudig te volgen lessen die je in je eigen tempo kunt bekijken. Het is een veilige omgeving waarin je zelf in de beslotenheid van je eigen huis (of juist lekker onderweg in de trein) kunt werken aan je zelfontwikkeling wanneer het jou uitkomt.
Je hebt één heel jaar lang toegang tot de cursus.
Je kunt op ieder moment met deze cursus beginnen. Goed om te weten: de video’s zijn eerder opgenomen, het is geen live masterclass waardoor je de lessen ieder moment en altijd kan volgen.
Je hebt een jaar lang de tijd om de online cursus af te ronden.
Heb je de cursus (of een deel) afgerond en wil je de cursus of een bepaalde les nog een keer terugkijken? Geen probleem, ook na afronding is de hele cursus van begin tot eind nogmaals te volgen. Wil je alleen een bepaalde les nog een keer bekijken? Ook dat kan!
Over het algemeen heb je een goede stoofpan nodig voor deze cursus. Aan welke eisen de perfecte pan moet voldoen, bespreekt Dosia in de eerste les. Daarnaast is een keuken- of kernthermometer ook handig.
De ingrediënten per recept staan genoemd in het bijbehorende les-onderdeel.
Klik hier om dit alsnog toe te laten
€ 19,95
Je koopt de cursus via Tijdschriftnu.nl (de webshop van delicious. & Roularta Media Nederland).
