Huidige status

Niet ingeschreven

Prijs

€ 19,99

Begin

This cursus is currently closed

Gek op Franse patisserie en wil je leren hoe je de allerlekkerste zelf maakt? Schrijf je dan nu in voor deze masterclass van Rutger v/d Broek op dinsdag 21 oktober. Hij leert je de lekkerste madeleines met beurre noisette bakken en hoe je daarmee kunt variëren. Ontdek ook het geheim achter perfect gebakken cannelés en hoe je klassieke baba au rhum maakt.

Online masterclass ‘Rutger bakt pastisserie’ 

In de online masterclass RUTGER BAKT PATISSERIE laat Rutger van den Broek je stap voor stap zien hoe je een aantal Franse klassiekers maakt. Hij leert je de lekkerste madeleines met beurre noisette bakken en hoe je daarmee kunt variëren. Ontdek ook het geheim achter perfect gebakken cannelés en hoe je klassieke baba au rhum maakt. Als feestelijk slotstuk ook nog de verfijnde Franse hazelnootschuimtaart: succès praliné. Bij aankoop van deze masterclass krijg je…

  • …de terugkijkvideo van de live online masterclass op 21 oktober 2025.
  • …een jaar lang toegang tot de online omgeving van deze live masterclass;
  • …alle recepten en tips&tricks van Rutger die tijdens de live masterclass behandeld worden.

 

Cursus Inhoud

welkom bij de masterclass
bekijk hier de masterclass
introductie
madeleines 2 les-onderdelen
les inhoud
0% voltooid 0/2 stappen
baba au rhum 1 les-onderdeel
les inhoud
0% voltooid 0/1 stappen
canelés
succès praliné
tarte bourdaloue
afsluiting