Huidige status

Niet ingeschreven

Prijs

€ 24,99

Begin

Basiscursus ‘Rutger bakt Patisserie’

Van goudbruine cannelés tot luchtige madeleines… Onweerstaanbaar lekker en een feest om te zien. Hoe leuk is het als je die zelf ook kunt maken? Grijp dan nu je kans en ga aan de slag met deze online cursus ‘Patisserie’, gegeven door de bak-expert Rutger van den Broek. 

Rutger neemt je stap voor stap mee in de wereld van de Franse klassiekers. Denk aan madeleines in verschillende smaken, een heerlijke baba au rhum en een prachtige hazelnooitschuimtaart. Zo leer je alle fijne kneepjes van het bakvak, gewoon vanuit je eigen keuken. Bij aankoop van deze cursus krijg je…

  • …een jaar lang toegang tot de online omgeving van deze online cursus;
  • …alle informatie voor het maken van de mooiste Franse patisserie inclusief de beste tips & tricks; 
  • …praktische instructievideo’s (registratie van live masterclass), waarin Rutger van den Broek zelf verschillende soorten Franse patisserie maakt en alles uitlegt. 

Cursus Inhoud

Welkom bij de cursus
Les 1: madeleines 2 les-onderdelen
les inhoud
0% voltooid 0/2 stappen
Les 2: baba au rhum 1 les-onderdeel
les inhoud
0% voltooid 0/1 stappen
Les 3: canelés
Les 4: succès praliné
Les 5: tarte bourdaloue
Les 6: extra recepten
Afsluiting