In de online masterclass RUTGER MAAKT KARAMEL duikt Rutger van den Broek met jou in de wondere wereld van karamel. Je ontdekt hoe je karamel maakt en waarvoor je het kunt gebruiken.
Bij aankoop krijg je…
- Toegang tot de livestream van de masterclass op dinsdag 18 november om 20:00 uur.
- Een jaar lang toegang tot de online omgeving van deze live masterclass.
- Alle recepten en tips&tricks van Rutger die tijdens de live masterclass behandeld worden.
Heb je een kortingscode en wil je ook de Patisserie masterclass afrekenen? Klik dan hier!
€ 19,95
Je koopt de cursus via Tijdschriftnu.nl (de webshop van delicious. & Roularta Media Nederland). Zie je geen bestelknop? Bekijk en koop deze masterclass dan hier.
Inhoud van deze online masterclass
- 1 Masterclass - ± 1,5 uur
Leer hoe je karamelpasta en -saus maakt en hoe je er verschillende smaken aan kunt geven. Verder laat Rutger zien hoe je zelf heerlijke karamels in allerlei smaken maakt én hoe je van karamel en noten pralinépasta maakt die perfect past in crèmes of vullingen. En als afsluiter florentines; het onweerstaanbare knapperig karamelkoekje!
Over Rutger van den Broek
Rutger is al zijn hele leven gek op het bakken van zoete lekkernijen. Als kind stond hij al in de keuken, samen met zijn moeder, en sindsdien is hij er niet meer weg te slaan. In 2013 won hij Heel Holland Bakt, wat zijn passie voor bakken alleen deed groeien. Inmiddels heeft hij 11 (!) bakboeken op zijn naam staan, voor volwassenen én kinderen. Daarnaast staat hij in het theater en deelt hij zijn liefde voor bakken uitgebreid op zijn bakblog.
Maar daar blijft het niet bij! Rutger heeft zijn eigen rubriek in delicious. In zijn eigen rubriek in delicious.magazine en via online cursussen en masterclasses (waaronder deze) op delicious.academy, deelt hij zijn zoete geheimen graag met jou. Met behulp van video’s en duidelijke uitleg leert Rutger je alle kneepjes van het vak, zodat jij thuis straks ook net zo mooi en lekker bakt als deze meesterbakker!
€ 19,95
Je koopt de cursus via Tijdschriftnu.nl (de webshop van delicious. & Roularta Media Nederland).
Zie je geen bestelknop?
Bekijk en koop deze masterclass dan op Tijdschriftnu.nl.