In deze online masterclass RUTGER BAKT PATISSERIE laat Rutger van den Broek je stap voor stap zien hoe je een aantal Franse klassiekers maakt.
Bij aankoop krijg je…
- Toegang tot de livestream van de masterclass op dinsdag 21 oktober om 20:00 uur.
- Een jaar lang toegang tot de online omgeving van deze live masterclass.
- Alle recepten en tips&tricks van Rutger die tijdens de live masterclass behandeld worden.
Heb je een kortingscode en wil je ook de Karamel masterclass afrekenen? Klik dan hier!
€ 19,95
Je koopt de cursus via Tijdschriftnu.nl (de webshop van delicious. & Roularta Media Nederland). Zie je geen bestelknop? Bekijk en koop deze masterclass dan hier.
Inhoud van deze online masterclass
- 1 Masterclass - ± 1,5 uur
Leer de lekkerste madeleines met beurre noisette bakken en hoe je daarmee kunt variëren. Ontdek het geheim achter perfect gebakken cannelés en hoe je klassieke baba au rhum maakt. Als feestelijk slotstuk ook nog de verfijnde Franse hazelnootschuimtaart: succès praliné.
Over Rutger van den Broek

Rutger is al zijn hele leven gek op het bakken van zoete lekkernijen. Als kind stond hij al in de keuken, samen met zijn moeder, en sindsdien is hij er niet meer weg te slaan. In 2013 won hij Heel Holland Bakt, wat zijn passie voor bakken alleen deed groeien. Inmiddels heeft hij 11 (!) bakboeken op zijn naam staan, voor volwassenen én kinderen. Daarnaast staat hij in het theater en deelt hij zijn liefde voor bakken uitgebreid op zijn bakblog.
Maar daar blijft het niet bij! Rutger heeft zijn eigen rubriek in delicious. In zijn eigen rubriek in delicious.magazine en via online cursussen en masterclasses (waaronder deze) op delicious.academy, deelt hij zijn zoete geheimen graag met jou. Met behulp van video’s en duidelijke uitleg leert Rutger je alle kneepjes van het vak, zodat jij thuis straks ook net zo mooi en lekker bakt als deze meesterbakker!
Pak je kans en leer van een echte culinair expert via de delicious.academy! Waar wacht je nog op?
€ 19,95
Je koopt de cursus via Tijdschriftnu.nl (de webshop van delicious. & Roularta Media Nederland).
Zie je geen bestelknop?
Bekijk en koop deze masterclass dan op Tijdschriftnu.nl.